Vinificación:

Certificación: Orgánico

Selección: Cinta de Selección

Fermentación: Tanque de Acero Inoxidable

Fermentación malolática: Natural

Crianza: 14 meses en barricas de roble francés

Estiba de botella: Mínimo 8 meses

Nota de Cata:

Color púrpura profundo con reflejos azulados. Intensos aromas a frutas rojas y negras como cereza, casis y mora. La crianza en roble francés aporta notas de tabaco y chocolate. Entrada suave y sedosa, gran estructura con taninos dulces. Posee un largo final. Ideal para acompañar Carnes Rojas y Quesos Duros.

Temperatura de servicio:

Entre 16 a 18 °C